Wisata kuliner memang tengah menjadi perhatian bagi yang ingin memanjakan lidahnya. Nah, Anda mulai melihat peluang besar di depan mata bukan? Tertarik memulai bisnis restoran tapi belum tahu mulai dari mana? Coba mulai dari membuat menu dulu, yuk! Berikut 5 cara membuat menu restoran yang simple dan menarik untuk memperkenalkan aneka makanan dan minuman restoran Anda. Buat restoran Anda ramai pengunjung!
Buku menu memang menjadi andalan utama ketika konsumen datang di tempat Anda. Harapannya dengan membaca menu yang ada dapat menggugah selera mereka. Buku menu yang jelas memberikan informasi rinci tanpa perlu bertanya-tanya lagi kepada pelayan.
Oleh karena itu, membuat daftar menu makanan yang menarik sangat dibutuhkan. Anda dapat memulainya dengan membuat desain yang bagus dan unik. Hasilnya konsumen pasti ingin banyak mencicipi makanan yang ada. Namun, jangan lupa untuk menerapkan ciri khas dari restoran sendiri yang akan dipilih.
Langkah-Langkah Membuat Menu Makanan
Faktanya menu makanan adalah benda yang pertama kali konsumen sentuh saat masuk restoran sebelum mulai memesan makanan. Nilai-nilai marketing juga perlu diterapkan dalam menu makanan untuk meningkatkan penjualan. Restoran yang memiliki nuansa elegan dapat terlihat dari menu makanan yang ada.
Pilihan Menu
Langkah pertama yaitu memilih pilihan menu. Pastikan terlebih dahulu Anda sudah memiliki konsep dari sebuah restoran. Tujuannya secara langsung dapat menentukan dan meyakinkan konsumen beli makanan dan minuman di restoran tersebut. Pilihlah konsumen dengan mempertimbangkan umur, lokasi, dan pekerjaan.
Kemudian buat daftar minimum 10 menu yang paling Anda sukai termasuk makanan dan minuman. Pilih menu makanan dan minuman yang cocok dengan konsep restoran Anda. Selain itu, buat beberapa makanan dan minuman mewah atau spesial. Caranya dengan membuat menu yang belum ada di restoran mana pun.
Di samping itu, pastikan menyediakan menu makanan dan minuman dengan ringkas dalam satu lembar saja. Caranya dengan menggambarkan setiap makanan dan minuman dengan delapan kata. Dan tuliskan sesuai urutan makanan seperti hidangan pembuka (appetizer), hidangan utama (main course), dan hidangan penutup (dessert).
Menentukan Menu
Langkah kedua yaitu menentukan menu. Pertimbangan harga pada setiap hidangan. Kemudian rincikan biaya setiap hidangan dari bahan baku sampai urusan chef di dapur. Tujuannya restoran Anda dapat memaksimalkan keuntungan dengan menghitung persentase markup hidangan.
Baca juga: Strategi Harga dan Contohnya, Agar Memenangkan Persaingan
Terus terang jangan lupa untuk mempertimbangkan pendapatan rata-rata masyarakat di sekitar restoran. Tak luput untuk membandingkan harga kompetitor lainnya agar harga yang ditawarkan relatif bersaing di masyarakat. Oleh karena itu, buatlah harga dalam bilangan bulat. Hindari menggunakan angka seperti 0,99 dan simbol mata uang di menu restoran.
Membuat Sketsa Kasar
Langkah ketiga yaitu membuat sketsa kasar. Google telah menyediakan banyak sekali inspirasi yang bisa kita lihat baik gratis maupun berbayar untuk membuat menu restoran. Pilih 2-3 template yang sangat Anda sukai. Jangan lupa untuk menyesuaikan warna dan presentasi yang cocok dengan konsep restoran.
Karenanya, penting untuk menggunakan jasa desain grafis profesional untuk mendesain menu restoran. Tak luput juga untuk memasukan foto makanan di dalam menu agar mengundang selera konsumen dengan menggunakan jasa fotografer profesional.
Atau, Anda juga bisa mengambil foto produk manual dari HP dan mengeditnya di aplikasi edit foto supaya hasilnya maksimal seperti menggunakan jasa fotografer!
Baca juga: Aplikasi Edit Foto untuk Produk Online Shop, Jamin Menarik!
Finalisasi
Langkah keempat yaitu finalisasi. Setelah membuat sketsa kasar periksa kembali dan minta pendapat orang lain. Mulai dari meminta saran dari 2-3 orang teman terdekat dan orang lain. Tentukan kembali banyaknya menu dengan kebutuhan berdasarkan jumlah ketersediaan kursi.
Lanjut, lakukan proofread menu sebelum mencetaknya. Baca kembali seluruh menu dengan perlahan. Bagi pelanggan kesalahan dalam penulisan atau tata letak menu akan mencerminkan kualitas restoran. Hasilnya akan terlihat buruk di mata konsumen. Setelah selesai mengoreksi cetak menu dengan printer berkualitas tinggi. Kemudian jilid atau bungkus menu berupa binder, clipboard atau lainnya.
Setelah mengetahui langkah-langkah membuat menu makanan tentu semakin mudah bukan. Sehingga Anda dapat membuat menu restoran sesuai yang diinginkan. Dalam membuat menu restoran banyak juga yang memutuskan untuk menyewa jasa desain grafis. Namun, banyak juga pemilik restoran yang ingin mencoba membuat desain menu restorannya sendiri.
Dalam kasus tersebut pemilik restoran sebenarnya bisa menggunakan aplikasi desain menu makanan mulai dari android atau komputer. Biasanya orang hanya mengetahui untuk aplikasi menu makanan hanya sebatas Adobe Photoshop yang cukup rumit atau Power Point yang sederhana. Eits, Anda juga bisa menggunakan beberapa aplikasi ini untuk membuat desain menu restoran sendiri juga, lho.
Cara Membuat Menu Restoran Yang Simple
Sekarang tidak perlu kesulitan lagi untuk menyewa jasa desain grafis untuk membuat desain menu yang simple. Anda dapat menggunakan beberapa aplikasi ini untuk membuat menu anda sendiri. Yuk, simak lebih lengkap di bawah ini!
Canva
Tentu tidak asing lagi dengan salah satu aplikasi ini, bukan? Canva dapat menjadi pilihan menarik untuk membuat menu restoran terbaik. Dengan mudah Anda hanya perlu memiliki modal klik saja dan membuat menu restoran sesuai kebutuhan. Cara menggunakan aplikasi ini terbilang mudah seperti berikut.
- Buka website resmi Canva, pilih Menu Design.
- Klik “Menus” dalam bagian Marketing.
- Mulai membuat desain dengan klik “Create a menu”.
- Pilih beragam layout templat menu yang ada pada daftar library Canva.
- Unggah foto menu makanan/minuman yang Anda miliki di restoran.
- Atur gambar, tambahkan filter menarik, dan edit teks sesuai keinginan.
- Simpan dan bagikan.
MenuPro
Aplikasi membuat menu makanan yang profesional dan mudah adalah menggunakan aplikasi MenuPro. Aplikasi ini masih memiliki tampilan yang ramah bagi penggunanya. Cara menggunakan MenuPro sebagai berikut.
- Buka website resmi iMenuPro.
- Masukkan daftar nama menu makanan dan minuman ke dalam pilihan “Food Items”.
- Pada pilihan “Menu Headings” masukkan jumlah jenis menu, seperti hidangan pembuka (appetizers), hidangan utama (main course), dan hidangan penutup (desserts).
- Pilih “Background” menu yang Anda sukai. Atur jenis huruf, warna, background, serta desain background sesuai kebutuhan Anda.
- Drag & drop fatar menu yang sudah anda ketik ke atas background tersebut. MenuPro secara otomatis mendesain komposisinya.
- Terakhir klik “Save”.
Adobe Spark
Aplikasi yang cukup bagus selain Adobe Photoshop adalah Adobe Spark. Adobe Spark juga memiliki fitur yang lengkap untuk membuat menu restoran. Cara menggunakan Adobe Spark sebagai berikut.
- Sebelum menggunakan Adobe Spark, terlebih dahulu mendaftar sebagai anggota.
- Kemudian masuk ke laman Adobe Spark dan klik “Create a Menu Now”.
- Selanjutnya pilih ukuran dan bentuknya, dengan mengklik “Resize” pada bagian atas. halaman. Lalu sesuaikan bentuk yang diinginkan, seperti “Portrait, Square, atau Tall”.
- Sesuaikan tema yang Anda inginkan. Klik opsi pada bagian atas halaman.
- Masukkan gambar untuk background sesuai kebutuhan anda dengan meng-klik “Background” lalu memilih “Replace photo”
- Edit buku menu dengan memilih jenis huruf yang anda inginkan, lalu mulailah memasukkan nama menu.
- Setelah selesai dengan hasil desain menu yang anda buat, kemudian anda dapat mengunduh, menyimpan, atau membagikannya.
Webstaurant Store
Aplikasi yang menjunjung tinggi tampilan ramah dengan pilihan desainnya. Secara mudah, Cara menggunakan Webstaurant Store sebagai berikut.
- Buka website resmi Webstaurant Store
- Klik bagian “Add a menu” lalu tulis nama menu.
- Klik bagian tanda panah pada bagian menu sesuai template yang ingin anda gunakan. Klik Save.
- Masukkan teks, gambar, dan sebagiannya pada tools yang terdapat sisi kanan.
- Mulai mendesain menu sesuai keinginan anda.
- Setelah selesai, klik save.
Must Have Menu
Aplikasi berikutnya memiliki komitmen untuk tetap memimpin di industri Menu Desain dan Printing. Must have menu sangat menjaga kualitas desainnya. Cara menggunakan Must have menu sebagai berikut.
- Buka website resmi Must have menus.
- Sesuaikan template menu yang anda inginkan.
- Klik “Customize this menu”.
- Tulis nama menu yang Anda miliki. Sesuaikan warna background dengan warna yang Anda sukai.
- Setelah selesai, klik save untuk menyimpan hasil menu yang anda ciptakan.
Tingkatkan Penjualan Restoran dengan Ginee Omnichannel!
Selain membuat menu restoran, Anda juga mesti tahu cara untuk mengembangkan bisnis restoran dengan Ginee Omnichannel. Caranya, Ginee akan mengoptimalkan pembuatan laporan penjualan sehingga memudahkan menganalisa bisnis Anda dengan mudah. Kira-kira apa, sih, tujuan analisis bisnis itu?
Tentu saja dari waktu ke waktu bisnis Anda akan berkembang, dong. Strategi perencanaan bisnis berasal dari hasil penjualan. So, tidak perlu repot cek laporan secara manual. Pakai Ginee aja!
Sekarang Ginee sudah dilengkapi oleh fitur lengkap yang terhubung dengan mudah, lho! Jika Anda tertarik bergabung, Ginee memberikan free full dan rasakan beragam kemudahan dalam berbisnis. Yuk, gabung di Ginee sekarang! Jangan sampai kelewatan, ya.
Ginee Indonesia, Tool Bisnis Online Paling Kredibel
Punya kesulitan mengelola toko online yang terdaftar di berbagai marketplace? No worries, Ginee Indonesia hadir untuk Anda! Ginee adalah sistem bisnis berbasis Omnichannel Cloud yang menyediakan berbagai fitur andalan lengkap guna mempermudah pengelolaan semua toko online yang Anda miliki hanya dalam satu platform saja!
Fitur dari Ginee beragam, lho! mulai dari manajemen produk, laporan penjualan, Ginee WMS, yang artinya Anda dapat mengelola manajemen pergudangan dengan lebih mudah, Ginee Chat yang memungkinkan Anda mengelola chat pelanggan dari berbagai platform, hingga Ginee Ads untuk kelola semua iklanmu di berbagai platform. Yuk, daftar Ginee Indonesia sekarang FREE!
- Mengelola pesanan dan stok untuk semua toko online Anda
- Update secara otomatis pesanan dan stok
- Mengelola stok produk yang terjual cepat dengan mudah
- Memproses pesanan dan pengiriman dalam satu sistem
- Mengelola penjualan dengan sistem manajemen digital
- Membership dan database pelanggan secara menyeluruh
- Prediksi bisnis dengan Fitur Analisa Bisnis di Ginee
- Memantau laporan dengan menyesuaikan data, keuntungan, dan laporan pelanggan