8 Cara Jualan Frozen Food yang Tepat dan Pasti Cuan

Banyak orang yang ingin memulai usaha namun tidak memiliki modal yang cukup, sebenarnya tidak semua bisnis harus memiliki modal yang besar, dengan modal yang seadanya pun kita bisa memulai bisnis kecil-kecilan. Salah satunya berbisnis frozen food seperti jual dimsum, risol, nugget, kentang, sosis dan lainnya. Artikel ini akan membagikan informasi lengkap mengenai cara jualan frozen food.

Untuk wadah berjualannya pun dijaman sekarang ini Anda tidak perlu khawatir, sebab sudah banyak sekali e-commerce yang kita kenal yang didalamnya menjual berbagai macam frozen food. Salah satu di Shopee, Anda bisa memahami cara jualan frozen food di Shopee disini, dan juga ada banyak hal yang akan kita bahas disini.

Apa Itu frozen food?

Frozen food merupakan makanan yang diolah setengah matang, lalu disimpan dalam lemari pendingin dan dipanaskan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Tak sedikit orang yang membeli produk frozen food karena dinilai praktis dan bisa dikonsumsi kapan saja asal tidak terlalu lama dan disimpan dalam lemari pendingin.

Makanan frozen food juga menjadi populer di daerah perkotaan yang memiliki kesibukan relatif tinggi, di mana penduduknya lebih senang mengkonsumsi makanan yang mudah dan cepat dibuat. Untuk mengetahui lebih lanjut, simak ulasan berikut ini:

Kenapa Memutuskan untuk Bisnis Frozen Food?

Frozen Food sudah tidak asing bagi semua orang karena pengolahannya yang praktis dan ketahanan nya yang membuat para penggemarnya pun tidak perlu khawatir mengenai tekstur dan rasa nya apabila disimpan dalam waktu yang lama. Berikut adalah langkah-langkah cara bisnis frozen food:

Pengolahan

Aktivitas masyarakat yang mengalami peralihan membuat jadwal kegiatan pun berubah. Misalnya, jika sebelumnya mereka bisa makan siang di luar saat berada di kantor, dengan sistem kerja dari rumah (work from home/WFH), mereka harus menyiapkan makan sendiri atau memesan makanan lewat aplikasi.

Namun, dalam keadaan tertentu, frozen food bisa jadi pilihan yang tepat karena unggul dari sisi kepraktisannya. Konsumen bisa mengolah makanan beku siap saji dengan menggoreng, mengukus, atau merendam makanannya dengan air hangat. Proses ini jauh lebih singkat daripada harus memasak bahan mentah.

Tidak Kehilangan Nutrisi

Siapa bilang setiap makanan beku pasti minim nutrisi? Faktanya tidak demikian. Beberapa produk makanan ini bahkan memiliki nutrisi tinggi. Dikutip dari The Academy of Nutrition and Dietetics, frozen food dapat menyimpan vitamin dan mineral. Produk ini juga tidak mengubah kandungan yang ada di dalamnya.

Tahan lama

Salah satu keunggulan utama dari frozen food tentunya kemampuan bertahan lebih lama dibandingkan produk makanan lain. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, meski tahan untuk beberapa waktu kedepan, frozen food tetap mempertahankan nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Terlebih lagi, dengan pengembangan cara memasak, banyak produk yang sudah tidak menggunakan bahan pengawet kimia untuk memperpanjang masa penyimpanan.

“Frozen food sekarang sudah semakin dilirik oleh konsumen sebagai salah satu pilihan makanan yang populer. Apalagi sekarang konsumen juga sudah mulai memahami bahwa frozen food itu tidak melulu soal penggunaan bahan pengawet,” ujar Founder Umara Group Adhia Absar.

Higienis

Menjaga kebersihan dari proses pembuatan dan penyimpanan frozen food tidak perlu lagi diragukan. Karena jika tidak, masa penyimpanan makanan yang akan menjadi taruhannya. Karena itu, para pengusaha kuliner yang menghadirkan produk frozen food pun meningkatkan pengawasan mereka dari segi kebersihan. Sehingga, makanan bisa lebih awet dan konsumen pun tidak perlu khawatir soal kebersihan.

Cara Bisnis Frozen Food

Berbisnis frozen food juga tidak sembarangan, Anda harus menentukan cara memulai bisnis frozen food agar nantinya bisnis anda dapat meraup keuntungan. Berikut beberapa tips usaha frozen food:

Tentukan Produk

Hal pertama yang harus dilakukan untuk memulai bisnis frozen food adalah menentukan produk yang akan dijual. Ada banyak sekali jenis makanan beku yang dapat Anda pilih. Sebaiknya, Anda melakukan survei sebelum memilih produk. Tujuannya adalah untuk memastikan jenis produk yang laris manis di pasaran. Jangan sampai Anda salah memilih produk yang bisa membuat bisnis tidak berjalan dengan lancar.

Makanan beku bisa disajikan dalam keadaan beku atau sudah dimasak terlebih dahulu. Cara menyajikan makanan beku yang sudah dimasak bisa dengan cara dibakar atau digoreng. Sebagai pelengkapnya, Anda juga dapat menyediakan berbagai macam saus.

Pilih saja jenis produk beserta cara penyajiannya sesuai dengan hasil survei. Jika di lingkungan Anda banyak anak-anak, menjual jajanan berupa frozen food matang dapat menjadi peluang yang bagus

Modal

Setelah menentukan jenis produk yang sesuai untuk dijual, kini Anda perlu untuk memperhitungkan modal. Perhitungkan semua keperluan secara rinci untuk menentukan jumlah modal yang dibutuhkan. Adapun beberapa hal yang perlu disiapkan yaitu:

Makanan beku atau bahan-bahan untuk membuat makanan beku homemade.
Lemari pembeku atau freezer.
Kemasan kedap udara.
Alat pres kemasan.
Alat vakum kemasan.
Biaya promosi.
Biaya operasional (tagihan listrik, ongkos transportasi, dan sebagainya).

Peralatan

Pada poin sebelumnya sudah disebutkan berbagai macam peralatan yang diperlukan. Jika Anda hanya menjual makanan beku yang sudah dikemas di pabrik, satu-satunya peralatan yang perlu dipersiapkan adalah freezer.

Jika Anda berniat untuk mengolah sendiri bahan mentah menjadi berbagai jenis frozen food, peralatan yang dibutuhkan pun lebih banyak. Setidaknya Anda memerlukan penggiling daging atau food processor, kemasan kedap udara, alat vakum, dan juga alat press.

Metode Pemasaran

Tips berikutnya berkaitan dengan cara strategi pemasaran atau promosi produk. Anda dapat menggunakan cara promosi lama, yaitu dari mulut ke mulut atau menitipkannya di toko kelontong.

Sayangnya, cara seperti ini kurang efektif untuk meningkatkan penjualan dijaman sekarang ini. Ada satu lagi cara yang dapat Anda lakukan untuk promosi usaha, yaitu melalui media online. Iklankan bisnis dan produk Anda melalui media sosial. Jika modal Anda cukup besar, cobalah bekerja sama dengan influencer untuk meningkatkan penjualan.

Media Sosial

Frozen food memang sebuah bisnis rumahan. Namun hal ini bukan berarti pemasarannya hanya di sekitar rumah saja. Saat ini teknologi komunikasi sudah semakin canggih, mengandalkan pemasaran dari mulut ke mulut tentunya kurang efektif dan efisien. Pasarkan produk dengan memasang iklan di berbagai platform media sosial yang Anda miliki. Contohnya seperti Instagram, Facebook, Twitter, dan juga WhatsApp.

Lisensi Makanan

Lisensi makanan menjadi salah satu hal penting dalam bisnis kuliner. Meskipun frozen food hanya usaha rumahan, Anda perlu untuk mengurus izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT). Lain lagi kalau Anda memasarkan produk daging, maka Anda perlu mengurus registrasi BPOM.

Selain lisensi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan, ada juga sertifikat yang harus Anda dapatkan dari Majelis Ulama Indonesia (MUI), yaitu sertifikat halal. Selain memastikan bahwa produk halal, memiliki sertifikat tersebut juga dapat meningkatkan penjualan.

Tambah Networking

Tips usaha frozen food yang selanjutnya adalah memperluas jaringan bisnis. Jika produk Anda sudah cukup laku, cobalah untuk menawarkan kerja sama sejenis reseller. Menawarkan produk ke supermarket juga merupakan ide cemerlang yang dapat membuat bisnis Anda berkembang.

Selain itu, Anda juga bisa bekerjasama dengan penyedia katering untuk memperluas networking Anda.

Nilai Tambah

Pesaing bisnis usaha frozen food rumahan adalah produk frozen food pabrikan yang dijual di minimarket serta supermarket. Untuk menyiasati hal ini, Anda perlu memiliki nilai tambah. Berikan layanan yang istimewa kepada konsumen.

Anda juga bisa mencari celah atau kekurangan dari produk pabrikan. Kemudian, Anda ciptakan produk yang lebih baik. Cara ini cukup efektif untuk menarik calon pembeli untuk berlangganan produk Anda. Itulah beberapa tips agar usaha frozen food Anda bisa berjalan dengan baik dan bisa meraup keuntungan.

Memulai Usaha Frozen Food bagi Pemula

Dalam langkah memulai usaha frozen food untuk pemula, Anda bisa memulainya dengan bergabung dengan kemitraan usaha frozen food yang sudah, seperti membeli franchise frozen food yang sudah terkenal dan sudah memiliki banyak pelanggan. Namun tentunya semakin terkenal merk franchise frozen food yang Anda beli maka sudah pasti harganya lebih mahal.

Atau untuk Anda yang tidak memiliki modal besar, Anda bisa memulai nya dengan menjadi reseller frozen food yang sudah memiliki banyak pelanggan. Anda harus mengevaluasi paket usaha frozen food yang sudah disediakan oleh pemilik guna mengetahui seberapa besar potensi Anda bisa meraih keuntungan dengan produk frozen food yang Anda pilih.

Sebenarnya banyak sekali cara untuk berbisnis meskipun kita tidak memiliki modal yang besar, menjadi reseller frozen food tidak harus memiliki modal besar melulu. Anda bisa memulai menjadi reseller frozen food tanpa modal. Berikut langkah – langkah nya:

Riset, Tentunya saat Anda ingin menjadi reseller frozen food tanpa modal Anda harus bekerja lebih ekstra dengan melakukan riset pasar terlebih dahulu, tujuan riset pasar ini untuk mengetahui produk frozen food ada saja yang digemari di lingkungan dan masyarakat luas sekarang ini.
Menentukan sistem, Sistem penjualan yang dimaksud disini adalah secara Online atau Offline, jika Anda ingin memulai bisnis frozen food tanpa modal disarankan memulainya secara Online, karena ada banyak sekali aplikasi yang bisa anda manfaatkan secara gratis seperti, Instagram, Facebook, Whatsapp, Tokopedia, Shopee, Lazada, dan lainnya.
Mencari Grosir secara Online, setelah mengevaluasi produk yang sudah Anda tentukan, Anda harus mencari Grosir secara Online untuk menentukan sumber pengambilan. Anda tidak perlu khawatir dalam hal ini, sebab ada banyak sekali Grosir frozen food online dijaman sekarang ini yang sudah siap menjadi kemitraan usaha frozen food tanpa modal.
Menentukan profit, setelah menemukan grosir Anda perlu menentukan profit keuntungan. Ingat disini Anda tidak bisa langsung mengambil keuntungan dalam jumlah yang besar, namun perlahan – lahan jika bisnis Anda sudah berjalan dengan baik maka keuntungan yang besar akan datang dengan sendirinya.
Serius dan fokus, keseriusan dan fokus menjadi salah satu aspek yang sangat menentukan bisnis Anda dapat berjalan dengan baik atau tidak nantinya.
Promosi, karena disini Anda ingin memulai bisnis tanpa modal, disarankan untuk menggunakan Social Media pribadi. Seperti Instagram, Facebook, Whatsapp, Anda bisa memanfaatkan Grup Keluarga, pertemanan dan relasi Anda sebagai Media Promosi. Dengan begitu biaya promosi akan sangat hemat.

Nah sekarang Anda sudah tahu cara bergabung kemitraan usaha frozen food 2022, tunggu apa lagi?

Cara Berjualan Frozen Food di Shopee

Seperti yang sudah dijelaskan diatas, berbisnis frozen food menjanjikan keuntungan yang relatif besar. Namun apapun usahanya kalau tidak dijalankan dengan serius dan fokus maka hasilnya tidak akan bagus. Berikut ini adalah cara jualan frozen food di Shopee:

Menonjolkan Keistimewaan Produk, Hal tersebut penting dilakukan karena diluaran sana banyak sekali bisnis kuliner yang sejenis, jika kita bisa menunjukkan perbedaan produk kita dengan yang lain maka calon pembeli pun akan mencoba melirik dan membeli produk kita.
Tampilan Makanan, Tampilan makanan merupakan sesuatu hal yang tak kalah penting untuk diperhatikan. Biasanya calon pembeli akan melihat pertama kali tampilan makanannya. Apabila tampilan makanannya terlihat unik dan menarik maka mereka pasti akan penasaran dengan cara membeli produk tersebut.
Rasa Makanan, Selain tampilan yang menarik, kita juga harus memperhatikan rasa dari makanan yang kita jual. Karena percuma saja jika tampilan menarik tetapi rasanya tidak enak. Hal ini akan menyebabkan konsumen enggan untuk membeli produk kita lagi yang menyebabkan bisnis kuliner kita akan berhenti.
Kemasan, Tips lainnya dalam menjalankan bisnis kuliner yaitu dengan memperhatikan kemasannya. Kemasan harus disesuaikan dengan tipe dari makanan yang kita jual. Kemasan juga harus aman digunakan, tahan panas dan bisa menjaga kehigienisan makanan di dalamnya. Kemasan kekinian juga salah satu ide bagus untuk Anda terapkan karena bisa membuat calon pembeli lebih tertarik.
Promosi, Hal terakhir yang harus kita lakukan adalah dengan melakukan promosi produk kuliner kita. Diantaranya dengan memulai dari orang yang ada disekitar kita dulu.
Mintalah orang sekitar yang sudah membeli produk kita untuk memberikan masukan tentang produk yang kita jual. Melalui masukan yang diberikan tersebut, kita akan dengan mudah memperbaiki agar kualitas dari produk kita menjadi lebih baik.

Ayo Mulai Bisnis Frozen Food Anda dengan Ginee Omnichannel!

Sekarang Anda mengetahui tentang cara jualan frozen food yang tepat. Kesampingkan hal tersebut, memiliki bisnis online, termasuk frozen food, di berbagai marketplace memang masih menjadi alternatif mendapatkan uang paling menjanjikan untuk saat ini.

Bisnis online juga bisa dilakukan dengan modal yang relatif kecil. Masih pemula? Jangan takut repot karena sekarang ada Ginee Omnichannel bisa membantu Anda dalam melakukan catatan keuangan.

Ginee Indonesia memiliki beberapa fitur yang tentunya bisa membantu Anda mengelola toko online Anda dengan mudah dan anti ribet. Fitur Ginee diantaranya adalah manajemen pesanan, stok produk, layanan chat pelanggan, hingga laporan penjualan bisa Anda dapatkan hanya dalam satu dashboard saja. Yuk, daftar Ginee sekarang!

Ginee Indonesia, Tool Bisnis Online Paling Kredibel

Punya kesulitan mengelola toko online yang terdaftar di berbagai marketplace? No worries, Ginee Indonesia hadir untuk Anda! Ginee adalah sistem bisnis berbasis Omnichannel Cloud yang menyediakan berbagai fitur andalan lengkap guna mempermudah pengelolaan semua toko online yang Anda miliki hanya dalam satu platform saja!

Fitur dari Ginee beragam, lho! mulai dari manajemen produk, laporan penjualan, Ginee WMS, yang artinya Anda dapat mengelola manajemen pergudangan dengan lebih mudah, Ginee Chat yang memungkinkan Anda mengelola chat pelanggan dari berbagai platform, hingga Ginee Ads untuk kelola semua iklanmu di berbagai platform. Yuk, daftar Ginee Indonesia sekarang FREE!

Mengelola pesanan dan stok untuk semua toko online Anda
- Update secara otomatis pesanan dan stok
- Mengelola stok produk yang terjual cepat dengan mudah
- Memproses pesanan dan pengiriman dalam satu sistem
Mengelola penjualan dengan sistem manajemen digital
- Membership dan database pelanggan secara menyeluruh
- Prediksi bisnis dengan Fitur Analisa Bisnis di Ginee
- Memantau laporan dengan menyesuaikan data, keuntungan, dan laporan pelanggan